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这道普通的芝麻烧饼，因为夹了自制的肉饼变得更加美味了。烧饼暄软有咬劲儿，肉饼营养丰富。当早餐或者简便晚餐都是不错的选择。
点击查看大图1.全部材料入盆中
点击查看大图2.揉成光滑的面团，盖湿布，放在温暖湿润处进行发酵
点击查看大图3.待面团是原来的2.5倍大小时，可欣起湿布检验一下
点击查看大图4.掀起面团，看，有长长的拉丝，气孔均匀细密
点击查看大图5.将面团取出，置于揉面垫上，排气揉圆
点击查看大图6.称重分成8等份，再分别揉圆
点击查看大图7.用羊毛刷子蘸清水，在小面团表面轻刷一层水
点击查看大图8.用手拿起面团底部，扣在放着白芝麻的盘子中，轻轻按一下
点击查看大图9.面团表面蘸满了白芝麻，轻轻抖一下，将多余的芝麻抖落
点击查看大图10.依次将所有的面团如法处理，饼铛里抹少许油，将做好的烧饼生坯边做好边放进锅中，先将没有芝麻的这面朝下
点击查看大图11.待底面定型微焦后，将烧饼翻个，继续小火，将另一面烙焦
点击查看大图12.将烧饼再次翻面，小火，倒一小杯清水，然后盖盖子，焖三四分钟
点击查看大图13.看到滋滋响时，锅中的水干了，打开锅盖，将水汽释放出，待烧饼表面干燥，就可出锅了
点击查看大图14.烙好的小烧饼圆润、可爱，蓬松又弹口
点击查看大图15.可以夹肉饼、蔬菜食用
点击查看大图16.饼软肉嫩
点击查看大图17.好香啊
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
