柠香肋排

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1.买回的肋排洗净沥干水分后加入料酒

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2.加入姜汁

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3.加点盐

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4.加点鸡粉

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5.加点胡椒粉

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6.加点生粉拌匀

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7.放冰箱冷藏腌制一小时以上

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8.取出腌过的肋排裹上炸粉

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9.放入加热的油锅里开始炸

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10.炸熟捞出用厨房纸巾吸干油

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11.取一碗加入自制的橙子果酱，没有就不加

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12.按柠檬汁：蜂蜜：水1:2:2的比例，先加入柠檬汁

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13.再加入蜂蜜

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14.加点清水和生抽

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15.最后加一点点盐拌匀成浇汁

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16.锅里放入炸过的肋排

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17.淋上调好的浇汁翻炒均匀等汁水收干即可出锅