无油版煎鸡翅

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1.首先把鸡翅两面各划两刀，方便入味和制熟。然后把所有调料跟鸡翅混合，抓捏一会，腌制二十分钟或放冰箱冷藏几小时。

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2.不粘锅不放油，依次下入鸡翅。

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3.煎焦黄再翻面煎。

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4.两面黄之后加少量水，盖上锅盖焖至干身。

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5.装盘开动。