金秋让鱼和豆腐约会吧【汤鲜味美的丑鱼炖豆腐】

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1.丑鱼一只

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2.去内脏切块

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3.留下鱼肝和鱼肚

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4.葱姜蒜备用

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5.锅里放油，油温升高后放入葱姜蒜、大料、花椒爆锅

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6.倒几滴酱油

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7.倒入水

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8.倒入料酒

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9.少许白糖

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10.少许盐

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11.烧开

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12.放入鱼

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13.鱼八成熟放入豆腐

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14.撇去浮沫

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15.放枸杞

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16.开吃