之前的菜谱不小心发布了,不是完整版,抱歉了。
这期烘焙的主题是杯子蛋糕(裱花),老公知道后明确表示不要吃奶油,我想小朋友吃多了确实也不好,如何是好,看着大家热火朝天做蛋糕,心里痒,加上小朋友这两天幼儿园的生活也适应了,做妈妈的要奖励,于是出了这款不是很专业的蛋糕。做工粗糙,不过小朋友甚是喜欢。这款蛋糕我用了老式蛋糕的方子,材料简单,无水无油,口感还不错。
点击查看大图1.蛋糕所用材料
点击查看大图2.鸡蛋打入无水无油的盆中,加入糖和几滴白醋
点击查看大图3.开始打发,开始会出现许多泡泡
点击查看大图4.泡泡变少,开始变浓稠,继续打
点击查看大图5.变得非常细腻,无大的泡泡出现
点击查看大图6.继续打到提起打蛋器蛋液滴落后纹路不易消失即可。烤箱预热,上下火170度
点击查看大图7.分三次筛入面粉,每次都要翻拌均匀后再加入
点击查看大图8.拌好的蛋糕糊倒入纸杯中,送入预热好的烤箱中
点击查看大图9.170度上下火20分钟
点击查看大图10.冷却备用
点击查看大图11.紫薯、红薯和土豆洗净,入微波炉烤熟,去皮,压成泥。紫薯较干可放入适量酸奶调成需要的状态
点击查看大图12.土豆加入适量的糖压成土豆泥
点击查看大图13.用保鲜膜包住,捏出需要的形状
点击查看大图14.组合出需要的造型
点击查看大图15.做的有些粗糙
点击查看大图16.用巧克力画出五官
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿