之前的菜谱不小心发布了,不是完整版,抱歉了。
这期烘焙的主题是杯子蛋糕(裱花),老公知道后明确表示不要吃奶油,我想小朋友吃多了确实也不好,如何是好,看着大家热火朝天做蛋糕,心里痒,加上小朋友这两天幼儿园的生活也适应了,做妈妈的要奖励,于是出了这款不是很专业的蛋糕。做工粗糙,不过小朋友甚是喜欢。这款蛋糕我用了老式蛋糕的方子,材料简单,无水无油,口感还不错。
1.蛋糕所用材料
2.鸡蛋打入无水无油的盆中,加入糖和几滴白醋
3.开始打发,开始会出现许多泡泡
4.泡泡变少,开始变浓稠,继续打
5.变得非常细腻,无大的泡泡出现
6.继续打到提起打蛋器蛋液滴落后纹路不易消失即可。烤箱预热,上下火170度
7.分三次筛入面粉,每次都要翻拌均匀后再加入
8.拌好的蛋糕糊倒入纸杯中,送入预热好的烤箱中
9.170度上下火20分钟
10.冷却备用
11.紫薯、红薯和土豆洗净,入微波炉烤熟,去皮,压成泥。紫薯较干可放入适量酸奶调成需要的状态
12.土豆加入适量的糖压成土豆泥
13.用保鲜膜包住,捏出需要的形状
14.组合出需要的造型
15.做的有些粗糙
16.用巧克力画出五官
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝