1.将250g水倒入400g面粉中,揉成团,不用太光滑。盖上保鲜膜,醒两个小时左右
2.每隔半个小时左右揉一次,如果面团比较粘手,揉的时候手上可以摸适量植物油
3.醒好的面团非常光滑、柔软
4.分成等量大小的剂子,差不多就可以,每个上面摸一层油,静置备用
5.55g植物油加热,50g面粉加入适量的盐拌匀,将热油浇在上面,用勺子拌匀即成油酥
6.牛肉洗净,用料理机打碎,葱切碎
7.面板上刷一层油,取一块面团,用手或者擀面杖将面团擀薄
8.抹上适量的油酥,撒上适量的调馅粉
9.放上牛肉
10.撒葱碎
11.从一头开始卷起
12.边抻边卷
13.抻的越长层次越多
14.依次全部做完所有面团
15.取其中一个,立起来
16.用手按扁,饼坯就做好了
17.锅中放较多的油,将饼烙至两面金黄即可
18.为了更加酥脆,我用烤箱又烤了20分钟。事实证明不烤也是很酥脆滴
19.装盘开动
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝