清炒西兰花

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1.准备好食材：西兰花、盐、葱姜、蒜、九三玉米胚芽油。

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2.烧一锅开水，水中加入2克盐和10ml玉米胚芽油。

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3.西兰花洗干净掰小块，葱姜蒜切碎备用。

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4.水开后将掰好的西兰花放进去焯烫1分钟，捞出来过冷水然后控干水分。

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5.炒锅烧热加入15ml玉米胚芽油，油热后下葱姜蒜爆锅。

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6.再加入焯烫好的西兰花翻炒一会儿。

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7.加入2克盐翻炒均匀即可出锅。