丝瓜汤

1.准备材料，丝瓜去皮，切成薄片

2.鲜肉切成薄片

3.鸡蛋散打到容器中

4.面粉加少许水搅拌成无颗粒的面糊

5.锅中放油，倒入肉片炒制变色

6.放入丝瓜煸软

7.略微加几滴酱油调味，也可以不加

8.倒入适量的清水。喝几碗就倒几碗水，第二顿的丝瓜汤不好喝

9.盖上盖子慢慢等开锅

10.水开后放虾皮调味，再倒入面糊搅匀

11.鸡飞蛋花，薄薄的才好吃。

12.起锅时，放入盐，稍微加点鸡精调鲜。