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海绵蛋糕是全蛋的搅拌方式制作出的面糊。蓬松原理是利用蛋白气泡性能，是蛋液中冲入大量的空气。加入面粉考出的蛋糕的结构很多孔，类似于海绵，因而得名海面蛋糕。因为是全蛋打发，需要时间比较长，需要一点点的耐心，全程需要15分钟左右。
点击查看大图1.称量好制作蛋糕食材。
点击查看大图2.将低粉过筛备用。
点击查看大图3.将4个鸡蛋打入不锈钢的盆中。
点击查看大图4.用打蛋器低速将鸡蛋打成粗泡。
点击查看大图5.然后倒入100克的砂糖。
点击查看大图6.高速打发15分钟左右。
点击查看大图7.全蛋液打发至提起打蛋器头部，蛋液不会滴落。
点击查看大图8.将玉米油倒入全蛋液中，继续搅拌均匀。（10秒）
点击查看大图9.分三次加入过好筛的面粉，并用硅胶刀轻轻翻拌均匀。
点击查看大图10.烤盘上铺一张油纸，将拌好的面糊倒入烤盘，振出大泡。
点击查看大图11.烤箱180°预热，上下火，中层。放入烤盘，烤18分钟。
点击查看大图12.冷却后脱模。
点击查看大图13.切成自己喜欢的小块。
点击查看大图14.加入果酱。
点击查看大图15.两片为一组。
点击查看大图16.美味的果酱夹心海绵蛋糕，作为早餐是特别合适的。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
