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虽然是第一次做月饼，但是因为有制作蛋黄酥这类食物的经验，月饼做起来倒也是不难的，配比正确，烤制时间主要，基本上新手也是完全可以成功的。
做好没有等待回油，我就拍了照，因为想着要打包好后送家人和朋友们，又接近天黑，光线不是很好，所以看着卖相不怎样，但是味道却很不错。
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.枧水和糖浆混合搅拌均匀、分次加入玉米油
点击查看大图3.拌匀
点击查看大图4.筛入月饼粉，用刮刀拌匀
点击查看大图5.用保鲜膜包好松弛一个小时
点击查看大图6.蛋黄对半切后淋少许高度白酒
点击查看大图7.烤箱150度10分钟
点击查看大图8.馅料和蛋黄称重35克后将馅料搓圆
点击查看大图9.馅料和蛋黄称重35克后将馅料搓圆
点击查看大图10.松弛好的饼皮分成15克大小，搓圆
点击查看大图11.包入馅料滚圆
点击查看大图12.包入蛋黄莲蓉馅，用往上推的方式包好
点击查看大图13.薄薄滴滚一层粉
点击查看大图14.放入月饼模具中压实后按压下就做好月饼胚了
点击查看大图15.表面喷水
点击查看大图16.放入预热好的烤箱200度5分钟
点击查看大图17.取出表面刷蛋液（薄薄就好）
点击查看大图18.重新入烤箱180度15分钟左右，放凉后保存静置2天左右回油后食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
