这道菜是4年钱我和一个苏州本地大姐学的,个人感觉比油面筋塞肉好吃,
1.水面筋
2.肉末,我赶时间不赶时间的亲自己剁
3.放上以上的调料
4.拌匀,肉末干的话打点水进去
5.准备半碗稍微热点的水不要开水,一把剪刀
6.剪一小块面筋
7.放进温水里泡着,剪4-5块不要剪多,泡软了会粘在一起不好操作
8.面筋稍微拉一下
9.放上肉末
10.包起来不要露馅
11.下油锅炸
12.炸到金黄捞出
13.炸制过程中可以多包几个放在盘子里
14.我炸的比较多,可以放冰箱
15.油倒出,接着油锅放上炸的面筋,添点水面筋吃水多放点
16.煮到面筋软了,肉熟了就可以了,我喜欢面筋泡在汤里
17.亲们可以吃了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝