人生中的第一台烤箱,老妈给我买了!星期一到家后,每天在学校激动的,看看这个,研究研究那个,就想着回来用烤箱做一大堆的美味。第一次用,烤出来的桃酥没想到味道如此的好,惊呆我了~(*^__^*) 嘻嘻……
点击查看大图1.核桃去皮,我用的是生核桃。从上个月开始,新核桃下来了,街上卖的超级多。
点击查看大图2.放入烤箱,中层,上下火,170°,烤7—8分钟。
点击查看大图3.烤好的核桃用到剁碎。
点击查看大图4.鸡蛋和植物油放入碗中,筛入面粉。
点击查看大图5.放少许的白砂糖,泡打粉和小苏打粉按照食材明细中的量来放。然后稍微搅拌一下。
点击查看大图6.将切好的核桃碎放入面团中。
点击查看大图7.将核桃碎均匀的揉进去。
点击查看大图8.将面团分成大小均匀的小块儿,揉圆。
点击查看大图9.用手掌轻轻按扁小面团,将其放到烤盘上。
点击查看大图10.桃酥表面沾一点儿清水,撒上少许的黑芝麻装饰。
点击查看大图11.烤箱提前预热,放入桃酥,中层,160°,上下火,15分钟左右。
点击查看大图12.烤好的桃酥拿出来,还能听见桃酥内部滋滋作响。
点击查看大图13.掰一块儿,酥到掉渣渣。
点击查看大图14.咬一口,香味儿瞬间蔓延。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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