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丹麦面包虽然好吃，但热量太大了。不易多吃。所以就用了蓝莓来调剂一下，酸酸甜甜的很好吃，面包颜色也很漂亮。
点击查看大图1.称量好所有的食材。
点击查看大图2.蓝莓干用少许的朗姆酒浸泡一个小时左右。
点击查看大图3.裹入黄油140克，擀成长方形，放入冰箱冷藏。备用。
点击查看大图4.将所有制作面团的食材混合在一起，和成面团。（黄油除外）
点击查看大图5.加入黄油，用和面机揉至完全扩展阶段。
点击查看大图6.和好面，将面团擀成长方片，放入冰箱冷冻30分钟。
点击查看大图7.30分钟后取出面片，将擀好的黄油片放在面片中间。
点击查看大图8.将面片包裹好黄油，按紧折合处。
点击查看大图9.将面片擀成规整的长方片。
点击查看大图10.叠成三折。
点击查看大图11.放入冰箱冷冻15分钟。（重复9、10、11动作3次）
点击查看大图12.第三次完成后，将面片擀成正方形。
点击查看大图13.切成两半，在其中一半刷上一层鸡蛋液。
点击查看大图14.放上浸泡好的蓝莓。
点击查看大图15.将另一半叠加在蓝莓上。
点击查看大图16.整一下型，将面片切成5块长条。
点击查看大图17.将每一块的中间切一刀，两头不切，然后将面坯绕出麻花的样子（最多两圈）
点击查看大图18.做好的面坯，加盖保鲜膜，室温发酵。
点击查看大图19.烤箱预热180°，上下火，中层20分钟。
点击查看大图20.漂亮极了。这个酥层都有千层了。真是挡不住的诱惑啊。做出来已经是晚上了，没敢多吃，只尝了一点点。
点击查看大图21.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
