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丹麦面包虽然好吃，但热量太大了。不易多吃。所以就用了蓝莓来调剂一下，酸酸甜甜的很好吃，面包颜色也很漂亮。
点击查看大图1.称量好所有的食材。
点击查看大图2.蓝莓干用少许的朗姆酒浸泡一个小时左右。
点击查看大图3.裹入黄油140克，擀成长方形，放入冰箱冷藏。备用。
点击查看大图4.将所有制作面团的食材混合在一起，和成面团。（黄油除外）
点击查看大图5.加入黄油，用和面机揉至完全扩展阶段。
点击查看大图6.和好面，将面团擀成长方片，放入冰箱冷冻30分钟。
点击查看大图7.30分钟后取出面片，将擀好的黄油片放在面片中间。
点击查看大图8.将面片包裹好黄油，按紧折合处。
点击查看大图9.将面片擀成规整的长方片。
点击查看大图10.叠成三折。
点击查看大图11.放入冰箱冷冻15分钟。（重复9、10、11动作3次）
点击查看大图12.第三次完成后，将面片擀成正方形。
点击查看大图13.切成两半，在其中一半刷上一层鸡蛋液。
点击查看大图14.放上浸泡好的蓝莓。
点击查看大图15.将另一半叠加在蓝莓上。
点击查看大图16.整一下型，将面片切成5块长条。
点击查看大图17.将每一块的中间切一刀，两头不切，然后将面坯绕出麻花的样子（最多两圈）
点击查看大图18.做好的面坯，加盖保鲜膜，室温发酵。
点击查看大图19.烤箱预热180°，上下火，中层20分钟。
点击查看大图20.漂亮极了。这个酥层都有千层了。真是挡不住的诱惑啊。做出来已经是晚上了，没敢多吃，只尝了一点点。
点击查看大图21.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
