秋天到了,小学生们开始秋游了!儿子兴高采烈的跟我说:妈妈,我要一个大白的秋游便当好吗?儿子的命令当然要听,于是一大早起来就倒腾个这个大白便当,大家看看像吗?
1.准备各种材料,先做培根金针菇卷
2.准备做寿司的材料,煎鸡蛋,胡萝卜切条焯熟,酱牛肉切条,黄瓜切条
3.培根卷好,用牙签固定住
4.做两个太阳花,用干豆腐长方形对折,用刀子在一边切细条,胡萝卜做花心,卷起来
5.准备做厚蛋烧,鸡蛋三个打入大碗中,加入香肠粒,香葱花,加少许盐和香葱粒,加点胡椒粉即可
6.平底锅放少许油,煎熟
7.米饭平铺在紫菜上
8.放满卷的材料,卷好寿司,切成段
9.取一只方形的锅子,煎熟厚蛋烧,用米饭捏出大白的样子,用紫菜剪出来眼睛贴上去就可以了
10.从一头卷起来,切段成厚蛋烧
11.由于早上给宝贝准备秋游的便当,切水果的步骤没来得及拍照,相信大家都会做的好,最后摆盘就可以了
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao