1.面粉50g,糯米粉50g放入预热140°C的烤箱烤10分钟。
2.140°C放入花生仁,腰果烤16分钟。加入核桃仁烤10分钟。加入松子烤8分钟。加入黑芝麻烤6分钟。放凉备用。
3.花生,核桃放凉后去皮与腰果一起放入食品袋擀成松子仁大小的碎粒。
4.馅料里的所有材料混合均匀。
5.混合好的馅料团成16个等大的团
6.水油皮材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜饧30分钟
7.油酥材料混合,用手搓匀揉成光滑面团包上保鲜膜冷藏30分钟
8.饧好的水油皮和油酥皮都分成16份
9.水油皮擀成中间后一圈薄的面片,包上一个油酥面团用虎口收紧
10.包好的面团收口朝上擀平
11.卷起来
12.在擀平
13.再卷起来
14.依次做好盖上保鲜膜起酥15分钟
15.取一个面团从中间压下去
16.团成团,收口朝上
17.擀平,包上馅料,用虎口收紧
18.收口朝下,轻轻压扁。收口朝下放入烤盘
19.烤箱预热170°C烤10分钟,翻个面再烤8分钟。再翻个面再烤8分钟。
20.新鲜出炉的月饼,趁热吃。妈妈最爱吃的月饼啊!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人