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面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种汉族风味面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食
点击查看大图1.准备食材。（把食材洗净切段切块）
点击查看大图2.食材，鸡蛋两个
点击查看大图3.热锅冷油把鸡蛋放入。（煎起后备用）
点击查看大图4.热锅冷油放入嫩豆腐。
点击查看大图5.两面煎至金黄色。
点击查看大图6.剪起后放一起备用。
点击查看大图7.热锅冷油放入葱段芹菜段。
点击查看大图8.再放入西红柿。（炒好后备用）
点击查看大图9.热锅冷油放入剩下的葱段芹菜段。
点击查看大图10.炒香后装起。
点击查看大图11.准备面粉。
点击查看大图12.面粉滴入少许水（水慢慢滴入添加），拌搅至面疙瘩。
点击查看大图13.锅内水烧开把面疙瘩，一点点放进。（慢慢煮熟）
点击查看大图14.放入西红柿鸡蛋嫩豆腐煮开
点击查看大图15.再放入生菜芹菜段，葱段，加入少许盐。
点击查看大图16.成品装起
点击查看大图17.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
