面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种汉族风味面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食
点击查看大图1.准备食材。(把食材洗净切段切块)
点击查看大图2.食材,鸡蛋两个
点击查看大图3.热锅冷油把鸡蛋放入。(煎起后备用)
点击查看大图4.热锅冷油放入嫩豆腐。
点击查看大图5.两面煎至金黄色。
点击查看大图6.剪起后放一起备用。
点击查看大图7.热锅冷油放入葱段芹菜段。
点击查看大图8.再放入西红柿。(炒好后备用)
点击查看大图9.热锅冷油放入剩下的葱段芹菜段。
点击查看大图10.炒香后装起。
点击查看大图11.准备面粉。
点击查看大图12.面粉滴入少许水(水慢慢滴入添加),拌搅至面疙瘩。
点击查看大图13.锅内水烧开把面疙瘩,一点点放进。(慢慢煮熟)
点击查看大图14.放入西红柿鸡蛋嫩豆腐煮开
点击查看大图15.再放入生菜芹菜段,葱段,加入少许盐。
点击查看大图16.成品装起
点击查看大图17.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿