西芹墨鱼丸

点击查看大图

1.将西芹洗干净，去除杂边后，斜切成条状。

点击查看大图

2.锅里放适量油，爆香蒜沫。

点击查看大图

3.倒入西芹，放盐翻炒一下。

点击查看大图

4.墨鱼丸切片，倒入锅中继续翻炒片刻，然后加入少许清水，转中火，盖上锅盖煮大概3分钟

点击查看大图

5.适量胡椒粉和酱油，翻炒一下，然后再盖上锅盖煮大概3分钟。

点击查看大图

6.开少许生粉水打芡就OK啦。