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点击查看大图1.莲子提前一天泡水泡一个晚上
点击查看大图2.跑好的去莲心洗干净用电压锅煮熟
点击查看大图3.煮好了
点击查看大图4.然后放入搅拌机打成泥煮莲子的水一起打
点击查看大图5.打好的放入不粘锅
点击查看大图6.到入油拌匀过程电磁炉加热
点击查看大图7.再倒入糖拌匀（这边可以先加热拌匀然后再分次加油）我比较懒全部下去
点击查看大图8.做馅是个考验耐性的活要一直翻炒我差不多炒一个小时才好
点击查看大图9.到后面锅底干干净净的
点击查看大图10.炒干后放在一边冷却待用
点击查看大图11.开始做月饼皮、糖浆油枧水倒入盆里用手动打蛋器打匀
点击查看大图12.打匀后
点击查看大图13.筛入中筋面粉
点击查看大图14.用刮板刮成面团
点击查看大图15.这样子
点击查看大图16.然后用保鲜膜包起来室温醒3个小时以上！一定要三个小时以上再用不然太软不好包、烤起来也会月饼体会蹲下来
点击查看大图17.把冷却的馅和醒好皮以1:1的量戳团
点击查看大图18.皮擀成圆片然后放入馅包起来（右手大拇指裹住团体左手大拇指按照团顶部右手向左转、转一下左手轻轻按一下渐渐的皮就往上爬了到顶部收口
点击查看大图19.包好了
点击查看大图20.另外用碗碟放一点面粉、把包好的月饼团在里面滚一圈拿起来拍去多余的面粉
点击查看大图21.拍好后放入喜欢的磨具压出模型直接倒放在铺好油布或者油纸的烤盘上
点击查看大图22.烤箱预热上火200下火175、入烤箱前在月饼上喷一点水刷也可以入烤箱烤5分钟拿出来轻轻的刷一层蛋黄液后入烤箱烤15分钟左右
点击查看大图23.烤好后出烤箱冷却后隔空气回油两天就可以吃了！
点击查看大图24.成品欣赏
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
