搜索
因为月饼太甜了。几乎不给宝宝吃。自己做一款不太甜的月饼。让宝宝们过节也有的吃了。自己熬的糖浆，有些火大了。但是不影响口感。自嘲是“可可”月饼了。面皮回油特别的软了。馅料红莲蓉的，为了口感好些打的粗一些。加些桂花味道很鲜美。
点击查看大图1.洗净红色泡三个小时左右
点击查看大图2.搓出去红色的软皮 煮开锅 放冷用 破壁机 酱料档
点击查看大图3.打碎 喜欢吃有小颗粒的 可以看见有小颗粒即可
点击查看大图4.用不粘锅加色拉油炒
点击查看大图5.放桂花糖炒到成块状即可
点击查看大图6.捏成等份的馅料团 30G
点击查看大图7.面皮 转化糖浆 色拉油 碱水 清水80ML左右 一起搅拌融合好 加过筛的面粉 搅拌无干粉 常温下面团用保鲜膜包好松弛2个小时左右中间要揉几次 分成25G的面团
点击查看大图8.擀开 包入馅料 用手慢慢的收口 免得皮有厚薄不均
点击查看大图9.滚些干粉 这样不会沾
点击查看大图10.放进模具里 要按压这样花纹会清晰 注意不要按偏了，月饼高低会不一样
点击查看大图11.出模具 品相也不错
点击查看大图12.烤箱预热200度 放月饼 烤箱温度150度左右即可 大约20分钟烤好 考前月饼要喷些水 烤的过程中间要给月饼刷蛋清一次
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
