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如果不喜欢广式月饼的甜腻，那么冰皮月饼是不错的选择，口感软糯甜而不腻，外面卖的冰皮月饼价格不菲，还是自己动手做吧！
点击查看大图1.将所有的粉类倒入碗中混合好
点击查看大图2.过筛一遍
点击查看大图3.倒入色拉油拌匀
点击查看大图4.分三次倒入牛奶
点击查看大图5.搅拌均匀，无粉状小颗粒，静至半小时
点击查看大图6.过滤倒入扁平深盘中
点击查看大图7.锅中水烧开放入包好保鲜膜的冰皮糊，用牙签戳几个小孔
点击查看大图8.大火蒸25分钟左右取出去掉保鲜膜，稍稍放凉
点击查看大图9.用刮刀刮拌均匀
点击查看大图10.带上一次性手套揉均匀
点击查看大图11.成光滑的大面团放凉
点击查看大图12.揉成长条分成25克小面团
点击查看大图13.取一份小面团放少量的抹茶粉
点击查看大图14.揉均匀
点击查看大图15.依次用可可粉、红曲粉、紫薯粉、南瓜粉揉成五个颜色的小面团
点击查看大图16.剩下分成25克白面团
点击查看大图17.取一份白面团按扁放上自己喜欢的馅料（50克的冰皮月饼比例是1:1皮25克，馅25克）
点击查看大图18.包好搓圆收口朝下
点击查看大图19.磨具用炒熟的澄粉晃一下模（其实放凉不用粉模具也不粘）
点击查看大图20.取出花片填满彩色冰皮（颜色自己随意搭配）
点击查看大图21.装上填满彩色冰皮的花片再在白色包好馅的冰皮团子按压一下
点击查看大图22.做好所有冰皮，色彩任意搭配，剩下的彩色面团做成纯彩色冰皮月饼，冰皮不够可以多加馅料
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图
点击查看大图25.成品图
点击查看大图26.成品图
点击查看大图27.装盒更精美
点击查看大图28.送人更体面
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
