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月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。这些天已经做了好几批月饼了，基本都分送给亲朋好友了，还有一点五仁馅，就做了几个螃蟹形状的月饼，非常的有趣，给今年的DIY中秋月饼画上了一个句号。
点击查看大图1.中筋粉和奶粉混合备用。
点击查看大图2.转化糖浆、葵花籽油、枧水混合搅拌均匀。
点击查看大图3.筛入面粉和奶粉。
点击查看大图4.揉成面团静置1个小时以上。
点击查看大图5.将五仁馅每个称好30克，面皮每个20克，包起来，整成圆形备用。
点击查看大图6.再用30克的面团，先用一小块的面团做出一个圆片，再用两块面做出螃蟹的两个前爪。
点击查看大图7.余下的面团分别做出螃蟹的八个小爪。
点击查看大图8.将做好的螃蟹爪放在那个小圆片上，然后放上月饼坯。
点击查看大图9.依次的做好，用黑豆给螃蟹按上眼睛。
点击查看大图10.烤箱预热上火200度，下火220度。放入烤箱烤8分钟。
点击查看大图11.取出来刷一层蛋黄液。再烤5分钟，再刷一次蛋液。再考10分钟左右，表面金黄即可。
点击查看大图12.好有趣的螃蟹月饼，给节日增加了快乐哦。
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
