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这款“照烧梅肉”实际上我用的是两种调料，【日式照烧酱】和【蒜香烧烤酱】，之所以采用这种做法，也是源于偶然的一次尝试的结果。记得上次团购的COOL100的【新奥尔良烤肉料】，本来以为会很受欢迎的，结果我儿子说烤鸡翅很好吃但是太油腻了，既然买回来了总归是要消灭掉吧!所以就想到这个方法，把买回的牛肉和猪肉（梅肉部位）分别腌制了一些，也是把两种口味的烤肉料混搭一起腌制的，结果口味超好，没几次就把烤肉料全部消灭掉了，感觉梅肉烤出来要比牛肉的好吃，你可以多腌制一些放到冰箱里，想吃的时候直接拿出来做即可，腌制越久味道就越好，如果感觉恒温保持的时间短，也可以放到冷冻室里，吃的时候解冻即可，两种保存方法都试过，效果都不错的。。。
点击查看大图1.做烤肉的材料。
点击查看大图2.梅肉洗净，用吸油纸吸干水份备用。
点击查看大图3.把梅肉切成1cm厚的大片备用。
点击查看大图4.把切好的梅肉放到保鲜盒中，然后倒入照烧酱，放一层肉倒入一层的照烧酱。
点击查看大图5.把梅肉和照烧酱拌匀。
点击查看大图6.再加入半袋蒜香烧烤酱拌匀。
点击查看大图7.把拌匀的梅肉盖好保鲜盒盖子，放到冰箱里腌制两天。
点击查看大图8.煎锅里加入适量的橄榄油加热至合适温度。
点击查看大图9.把火候调到小火，然后把腌制的梅肉平放到煎锅中，每片之间间隔一定距离。
点击查看大图10.把一面煎成金黄色时候，翻面煎另外的一面。
点击查看大图11.这时候要把火候调到微火，慢慢煎制，直到把料汁收干，肉质变熟即可。
点击查看大图12.煎好的梅肉盛出装盘，稍作装饰即可，可以撒上少许的黑芝麻。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
