家常木耳炒干豆腐

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1.准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净、黄瓜、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用

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2.热锅冷油放入猪肉炒熟

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3.放入葱姜蒜炒出香味、加入生抽、料酒、胡椒粉

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4.加入木耳、黄瓜、胡萝卜继续翻炒

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5.炒至七分熟的时候加入干豆腐和盐继续翻炒

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6.炒熟之后碗里放入玉米淀粉和适量的清水勾芡出锅