一碗家常牛肉面，盛满浓浓的爱

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1.准备两块猪骨头，水冲洗几次去血水

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2.入砂锅，大火烧开。瓢去浮沫，转小火炖1小时，加盐熄火待用。

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3.选一块黄牛肉，冲洗一下去血水。

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4.牛肉切小方块

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5.用清水泡出血水

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6..烧锅热油，下牛肉炒至变色

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7.转入砂锅，加白糖，酱油，耗油，盐拌均匀

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8.加小半碗水，盖过牛肉（可放些番茄酱颜色更好看）

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9.加盖小火焖煮30分钟

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10.牛肉焖好啦！

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11.准备一把宽面

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12.开水下面，煮至8成熟。

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13.捞出过凉白水

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14.沥干，待用

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15.准备一碗辣椒油碟很有必要哦！

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16.青菜洗净，烧开水烫熟待用

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17..西红柿去皮切块

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18.骨头汤倒入小沙锅，烧开，加入西红柿，鸡蛋煮7成熟。放入面条再次煮开，装面，加入青菜，牛肉即可。