用面包机的单独程序,分段操作,但无手工干预,效果也非常不错。没有黄油的土司。
点击查看大图1.先把所有的液体材料放入面包机桶中,放入酵母,再放入面粉,对角放入盐、糖;
点击查看大图2.用筷子稍微搅拌一下,以免开机的时候飞干粉;
点击查看大图3.选择程序:8~和面,时间按“+/-"设定15分钟,一共运行3个和面程序;
点击查看大图4.搅打好的面团收圆放回面包机桶中,选择程序:10~发酵/解冻,时间设定为一个小时,一个小时后再延时30分钟;
点击查看大图5.发酵一共一个半小时,已基本发至满桶,面团表面刷蛋液;
点击查看大图6.选择程序:14~烘烤功能,时间设定为35分钟,烧色选择:中;到时开盖取出;
点击查看大图7.倒扣出面包放烤架放凉;
点击查看大图8.彻底放凉后切片,可涂抹果酱、奶油焦糖酱,味道不错的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye