排骨焖饭,既可以吃到喷香的排骨,米饭中也掺杂了排骨的肉香,而且这个排骨香而不腻,比炖的要清爽。排骨炒完放到锅里煮一会,直接倒入电饭煲,就等着吃喷喷香的排骨饭吧,省时省力好吃。
点击查看大图1.葱、姜、切碎,胡萝卜切成小丁,冰糖8粒备用
点击查看大图2.水烧开,焯排骨,焯至排骨变色
点击查看大图3.捞出用水冲净,拎干备用
点击查看大图4.锅内油烧热
点击查看大图5.加入排骨翻炒
点击查看大图6.炒至金黄加入葱、姜、爆香
点击查看大图7.加入生抽、老抽、冰糖上色,加花椒粉上味
点击查看大图8.加水加食盐,盖盖炖排骨,小火大约炖20分钟
点击查看大图9.炖到10分钟时候,把胡萝卜丁下入
点击查看大图10.20分钟后开盖关火
点击查看大图11.量取3量杯的大米
点击查看大图12.淘洗干净放入电饭煲
点击查看大图13.把炖好的排骨汤和排骨一起倒入电饭煲中,水量选择东北大米3多一点点刻度就可以
点击查看大图14.选择米饭-短粒米-标准煮
点击查看大图15.35分钟煮好后,继续焖了5分钟后,打开盖子,香味出来了
点击查看大图16.盛出撒上葱花
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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