猪肉馅中加入一些新鲜莲藕末,口感和营养上更加丰富,而且不腻。周围再辅以小油菜芯围边,不但漂亮,而且搭配青菜吃,更加清爽。用九三非转基因葵花籽油来将肉丸子定型,做出来的成品不但周正,而且整个菜也香香的。葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸”亚油酸“,在人体中起到清道夫的作用,而且能清除体内垃圾;还有助于少年儿儿童生长发育、健脑益智,更重要的是非转基因油更让人放心。
1.猪肉馅中加入生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉,少量清水
2.充分混合均匀入味
3.一截藕刮去外皮,洗净
4.切成小块
5.入料理杯中
6.启动料理棒上的按钮,打成藕末
7.将藕末和淀粉入肉馅中
8.充分混合均匀
9.取一个奶锅,将九三非转基因葵花籽油倒入锅中,大火加热至8、9成热,与此同时,取一些肉馅,在双手之间倒来倒去,成一个光滑圆润的肉球
10.依次将做好的肉丸子入油锅中炸至定型
11.将所有的肉馅都做成肉丸子,炸定型后捞出
12.炒锅中放一点点九三葵花籽油,将葱花和一颗八角入锅中,小火煸炒出香味
13.将炸好的肉丸子入锅中,倒入热水,小火,慢炖10分钟
14.炖丸子的同时,将油菜芯准备好,洗净,焯水,捞出后过凉水更显碧绿
15.肉丸子炖好啦,香气扑鼻
16.油菜提前围边,肉丸子摆在中间,淋上汤汁
17.红绿搭配,荤素互为补充
18.肉质很细腻,莲藕末丰富口感,更解油腻
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女