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蚬一般都是常见的美食，蚬属动物壳小型到中型。
平常我们想食蚬肉一大半都是买加工好的蚬内，但是我本人就不会在外面买回来食。因为卖家一般都是河里打捞上来蚬，回去直接加工的，卖家不会等蚬体内沙吐去来才加工，但是自己做就不一想，只用半天时间就可以做好美味蚬内啦啦啦。
点击查看大图1.这蚬是我在河里打捞蚬，回到家里必须清洗二三次，再用清水泡 一个小时。
点击查看大图2.下锅前，再多清洗一遍。
点击查看大图3.锅里加一半水，加热到锅边起小泡时，蚬下锅。（第一次不要一次性加完，要多分多次加入，一次加完的话底部蚬开不了口，也不好操作）
点击查看大图4.热水沸腾，蚬会慢慢开口。
点击查看大图5.那时要用筷子从锅底顺时针打圈，蚬就会肉壳分离。
点击查看大图6.搅动过蚬肉会浮上来，这个时候就用漏勺把肉捞起，但不能用汤勺哦。
点击查看大图7.捞出蚬肉用筛网来沥干多余水份。
点击查看大图8.看看呀都是壳没肉在壳里的。
点击查看大图9.哈哈~是不是多简单的方法，以后不用再那么麻烦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
