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月饼是我这菜鸟想都不敢想的呀，我才接触烘焙一个多月，我都不知道月饼是烤出来的，哈哈，是真的不知道哟…不过月饼我不喜欢吃，但是苏式的酥月饼却很喜欢的…所以一出来的时候我就想好了做这酥饼…结果也当然没有让我失望
我发现只要找到好的方子，严格按步骤做，基本就没有失败的
点击查看大图1.准备油皮，油酥材料
点击查看大图2.分别加入油，糖
点击查看大图3.混合均匀
点击查看大图4.成团后盖上保鲜膜
点击查看大图5.红豆沙注油放炒锅炒，我炖的时候放糖了，就不用放糖了，如果没就得加糖炒
点击查看大图6.炒微干即可
点击查看大图7.将油皮油酥都分成小团
点击查看大图8.油皮擀开
点击查看大图9.将油酥按压在油皮里面
点击查看大图10.油皮将油酥完全包住
点击查看大图11.按顺序来摆放
点击查看大图12.将红豆沙馅捏挤成小团
点击查看大图13.全部捏好摆放待用
点击查看大图14.将混合好的油团擀开
点击查看大图15.卷起来
点击查看大图16.卷成小同，擀开卷起来这个动作重复两次以上
点击查看大图17.擀开再将两头向里头折叠起来
点击查看大图18.再擀开将红豆馅包上
点击查看大图19.我是包包子那样包，慢慢收口
点击查看大图20.按压好即可
点击查看大图21.烤箱预热180℃20分钟（我是ACA的烤箱，温度要根据每个人的烤箱来定）
点击查看大图22.拿出来刷上蛋液再烤3分钟即可
点击查看大图23.出炉啦
点击查看大图24.很香
点击查看大图25.也很酥哟…
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
