苏式红豆酥

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1.准备油皮，油酥材料

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2.分别加入油，糖

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3.混合均匀

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4.成团后盖上保鲜膜

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5.红豆沙注油放炒锅炒，我炖的时候放糖了，就不用放糖了，如果没就得加糖炒

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6.炒微干即可

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7.将油皮油酥都分成小团

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8.油皮擀开

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9.将油酥按压在油皮里面

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10.油皮将油酥完全包住

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11.按顺序来摆放

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12.将红豆沙馅捏挤成小团

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13.全部捏好摆放待用

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14.将混合好的油团擀开

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15.卷起来

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16.卷成小同，擀开卷起来这个动作重复两次以上

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17.擀开再将两头向里头折叠起来

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18.再擀开将红豆馅包上

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19.我是包包子那样包，慢慢收口

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20.按压好即可

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21.烤箱预热180℃20分钟（我是ACA的烤箱，温度要根据每个人的烤箱来定）

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22.拿出来刷上蛋液再烤3分钟即可

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23.出炉啦

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24.很香

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25.也很酥哟…