奶浆菌水煎包

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1.先用300克水融化酵母粉，然后加入面粉中和成面团

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2.室温发酵至面团成蜂窝状

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3.粉条用开水稍微煮半分钟即捞出

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4.然后在粉条中加入猪皮冻，小火煮至粉条变软

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5.加五香粉、老抽即菌菇精拌均匀，

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6.放置半小时左右，让粉条充分入味

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7.入味后的粉条切碎

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8.干的奶浆菌提前泡发

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9.泡好的奶浆菌挤干水分后切碎放入粉条中拌均匀

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10.加盐

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11.拌均匀

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12.最后把拌好的馅扒到锅的一边，另一边放切碎的韭菜，用香油把韭菜拌均匀

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13.再和馅料一起拌均匀。馅料就做好了

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14.发好的面团分剂擀皮

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15.发好的面团分剂擀皮

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16.包好的包子盖上稍湿的屉布饧15分钟左右。（我总量做的多，一锅只能做七个，我不止做了七个哦）

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17.电饭煲锅底涂抹少许油，把饧好的包子放入电饭煲中

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18.选糙米和标准功能，然后开启电饭煲

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19.大约150克的水里加入少许面粉，

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20.待电饭煲开启5分钟后倒入水，水的量以包子的1/3高度为宜

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21.然后继续起原来程序，待程序结束，包子就煎好了

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22.看看煎好的包子，底部焦黄的程度是不是刚刚好，电饭煲自动控制的，根本不用操心的哦