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柳州螺蛳粉

Oo七
收录时间:2024-05-19 19:04:58  人气:6832

柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售,很适旅途食用,放上特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒,再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮,味道酸辣鲜美,特别开胃。还有酸菜。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。也可加入一些蔬菜,蔬菜常用空心菜、菜心和"玻璃"生菜。

主料
辅料

柳州螺蛳粉的做法步骤

制作小窍门

注意:柳州螺蛳粉就像榴莲,有人爱有人恨~~并不是所有人都能接受的口味,一开始我也挺讨厌吃的,但是吃两三次就上瘾啦!!!
分类: 面条

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