鸭蛋香辣粉

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1.鸭蛋洗一下皮。

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2.煎好的鸭蛋，备用。

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3.生菜摘好，洗净，沥干水分。

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4.切好备用。

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5.龙口粉丝。

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6.取出一团备用。

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7.锅中放适量水大火烧开，放入粉丝，小火煮三分钟。

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8.倒入盆中。

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9.放入生菜和煎蛋。

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10.再放入少许盐、醋、生抽、麻油椒和鸡精即可。

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11.拌匀即食。