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现在外面的奶茶店，甜品店里面的双皮奶都掺杂了化学物质，所以想吃双皮奶的亲们自己动手做吧～
点击查看大图1.牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。
点击查看大图2.加热的牛奶倒入碗里，然后放温、静置，等到表面结一层奶皮。
点击查看大图3.用筷子在奶皮边扎一个小口，把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里，表面形成的奶皮留在小碗里。
点击查看大图4.3个蛋白和蛋黄分离，取蛋白备用。
点击查看大图5.牛奶里加入细砂糖、香草精。
点击查看大图6.蛋清搅散，过筛网倒入牛奶里，气泡过滤掉。
点击查看大图7.把牛奶和蛋清搅拌均匀。
点击查看大图8.牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗，使第一次形成的奶皮浮到表面。
点击查看大图9.盖上盖子，凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出。
点击查看大图10.表面撒上蜜红豆，或者按自己喜好换其他水果也行。放入冰箱冷藏下口感会更好哦～
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
