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猪肉馅中加入少许莲藕，口感上更有层次，营养上更丰富，好吃不腻。来一碗肉丸莲藕汤，汤汤水水的，正是秋季饮食上的好选择。
点击查看大图1.莲藕刮去外皮，洗净，只取半根
点击查看大图2.切成大块，入料理杯中
点击查看大图3.将莲藕块打成莲藕碎
点击查看大图4.猪肉馅中加入适量盐、白糖、蚝油、鲜姜末、清水，搅打上劲儿
点击查看大图5.加入莲藕碎，继续搅打
点击查看大图6.再加入一勺淀粉，搅打成莲藕肉糊
点击查看大图7.莲藕肉糊准备好，金针菇洗净，去掉根部，剪成寸段
点击查看大图8.锅中倒水，开灶，烧开后转中火，取适量肉馅在手中，左右手来回倒几下，成结实的肉球
点击查看大图9.所有的肉馅依次成球，入锅中煮熟
点击查看大图10.撇去浮沫，倒入金针菇，根据口味撒少许盐，点几滴香油，出锅
点击查看大图11.清清爽爽的丸子汤做好啦，点几滴香油，来两片绿叶菜或者香菜
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
