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这是一道中式甜品，却没放一点的糖，甜味全部来自于秋季最常见的食材：红薯。红薯又名番薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、甜薯等等。
之所以称作番薯，传说是因为它属于“舶来品”，相传最早的番薯由印第安人培育，后来传入了菲律宾，被当地统治者视为珍品，严禁外传，违者将被处以死刑，到了16世纪，有两个在菲律宾经商的中国人，设法把一些番薯藤编进了竹篮和缆绳内，瞒天过海，运回了福建老家，随之番薯的种植遍及中华大地。多少年过去了，由于这个舶来品易种易得，且售价低廉，人们逐渐淡忘了它在异邦的珍贵和引种时的风险，只作为粗粮和饲料看待，而实际上，番薯具有极高的营养价值，在日本被誉为长寿食品。
点击查看大图1.准备食材：红薯、白芝麻、面粉、生粉、鸡蛋1个
点击查看大图2.红薯削皮、切段或薄片
点击查看大图3.上锅蒸熟，10~15分钟
点击查看大图4.将面粉和生粉混合
点击查看大图5.放入一个全蛋液
点击查看大图6.搅均匀
点击查看大图7.热水一点一点加入，
点击查看大图8.边加边搅拌，免得有疙瘩，搅拌成稀的面糊备用
点击查看大图9.锅内放一点点油，放入适量的面糊，然后翻面，每张面皮烙的时间最多一分钟
点击查看大图10.蒸好的红薯碾成泥
点击查看大图11.将面皮铺好，红薯泥铺在上面
点击查看大图12.卷起来，封口处用蛋液封住
点击查看大图13.然后把生粉均匀涂在红薯卷上
点击查看大图14.再裹一层蛋液
点击查看大图15.滚上一层芝麻
点击查看大图16.放入油锅，用小火煎炸，芝麻变色出香味即可出锅，切斜刀摆盘即可
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
