木耳胡萝卜黄瓜炒鸡蛋

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1.把胡萝卜、黄瓜洗净，木耳发好处理干净，均切成丝。

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2.锅中放油，鸡蛋打散下锅炒熟并用锅铲铲成小块，起锅备用。

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3.锅中再加些油，油热后放入葱花爆香，然后放入胡萝卜煸炒。

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4.煸炒至胡萝卜变软后下木耳继续煸炒。

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5.煸炒片刻后放入黄瓜。

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6.放入炒好的鸡蛋，并加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。

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7.营养健康又简单的木耳胡萝卜黄瓜炒鸡蛋出锅了。