 
佛卡夏面包制作的过程还是很简单的,只要提前备好材料,几样东西合在一起,无需揉面,拌合均匀发酵到位就可以了,虽然制作上很简单,但美味可是不简单哦!烤制的过程就是享受的过程,满屋子飘着诱人的香气,让你忍不住咽口水哦!
     面包色泽金黄,表皮香脆一刀下去浓浓的香气四溢,  内部松软,面包口感湿润有弹性,切面像极了咱们熟悉的发糕,区别在味道上。粘上一点油碟里的橄榄油,哇塞,美味尽享哦!
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点击查看大图1.准备好西红柿干
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点击查看大图2.黑橄榄切圈
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点击查看大图3.香料油汁:盐1克、大蒜2瓣(拍碎)、迷迭香一小枝、橄榄油25克。
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点击查看大图4.面粉280克里加入2克酵母粉,1克盐和10g的麦芽糖,倒入温水约190克。
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点击查看大图5.拌至无干粉,静置15-20分钟。
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点击查看大图6.加入“香料油汁”的三分之一然后再次搅拌均。
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点击查看大图7.加入橄榄(10个橄榄横切成圈)、番茄干10克。
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点击查看大图8.因为有了油用筷子是不好拌合开的,下手啦,连抓带捏的把配料弄进面团里
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点击查看大图9.翻个面放在容器里
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点击查看大图10.盖上盖
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点击查看大图11.烤箱启用发酵功能或者室温发酵。发酵到2倍大,烤箱发酵了90分钟,发好的面团状态饱满
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点击查看大图12.烤盘8寸方模的五个面都抺上橄榄油
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点击查看大图13.将发好的面团倒入模具中
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点击查看大图14.在上面到上“香料油汁”的三分之一
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点击查看大图15.用你的手指在面团上戳上无数的洞
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点击查看大图16.使面团平铺整个烤盘。
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点击查看大图17.然后蒙上保鲜膜
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点击查看大图18.放倒烤箱发酵到两倍大
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点击查看大图19.在发酵好的面坯上撒点盐,放上橄榄圈,香菇片、洋葱丝
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点击查看大图20.预热烤箱以中下层200度,烤20分钟左右。
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点击查看大图21.出炉脱模即可切块食用,可以沾剩余的香料油使用非常香。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女