佛卡夏面包制作的过程还是很简单的,只要提前备好材料,几样东西合在一起,无需揉面,拌合均匀发酵到位就可以了,虽然制作上很简单,但美味可是不简单哦!烤制的过程就是享受的过程,满屋子飘着诱人的香气,让你忍不住咽口水哦!
面包色泽金黄,表皮香脆一刀下去浓浓的香气四溢, 内部松软,面包口感湿润有弹性,切面像极了咱们熟悉的发糕,区别在味道上。粘上一点油碟里的橄榄油,哇塞,美味尽享哦!
1.准备好西红柿干
2.黑橄榄切圈
3.香料油汁:盐1克、大蒜2瓣(拍碎)、迷迭香一小枝、橄榄油25克。
4.面粉280克里加入2克酵母粉,1克盐和10g的麦芽糖,倒入温水约190克。
5.拌至无干粉,静置15-20分钟。
6.加入“香料油汁”的三分之一然后再次搅拌均。
7.加入橄榄(10个橄榄横切成圈)、番茄干10克。
8.因为有了油用筷子是不好拌合开的,下手啦,连抓带捏的把配料弄进面团里
9.翻个面放在容器里
10.盖上盖
11.烤箱启用发酵功能或者室温发酵。发酵到2倍大,烤箱发酵了90分钟,发好的面团状态饱满
12.烤盘8寸方模的五个面都抺上橄榄油
13.将发好的面团倒入模具中
14.在上面到上“香料油汁”的三分之一
15.用你的手指在面团上戳上无数的洞
16.使面团平铺整个烤盘。
17.然后蒙上保鲜膜
18.放倒烤箱发酵到两倍大
19.在发酵好的面坯上撒点盐,放上橄榄圈,香菇片、洋葱丝
20.预热烤箱以中下层200度,烤20分钟左右。
21.出炉脱模即可切块食用,可以沾剩余的香料油使用非常香。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝