点击查看大图1.大虾洗净!
点击查看大图2.在大虾的背部切一刀,剔除虾线!
点击查看大图3.黄瓜切段!
点击查看大图4.香芹切段!
点击查看大图5.小米辣切末!
点击查看大图6.小葱切段!
点击查看大图7.蒜姜切末!
点击查看大图8.鸭血切片!
点击查看大图9.炒锅做水烧开之后先焯烫香芹!
点击查看大图10.好了之后捞出铺到大碗底部!
点击查看大图11.然后在焯烫黄瓜段和鸡翅(鸡翅是事先就已经熟透的了),好了之后捞出备用!
点击查看大图12.鸭血入锅焯烫!
点击查看大图13.之后把一部分焯烫好的鸭血先铺到香芹上!
点击查看大图14.宽粉用热水烫开之后铺到鸭血上(焯烫宽粉的过程我忘记拍了)!
点击查看大图15.大虾焯烫至熟!
点击查看大图16.把之前焯烫好的黄瓜和鸡翅摆好!
点击查看大图17.然后摆上大虾和剩余的鸭血!
点击查看大图18.最后放入小米辣段放置一边备用!
点击查看大图19.炒锅坐油,放入蒜姜末葱段,放入辣椒油煸香!
点击查看大图20.放入蚝油,盐,糖,生抽,醋,料酒炒均匀!
点击查看大图21.之后倒入适量水煮开之后关火倒入容器里面,撒上芝麻和香菜就可以了!
点击查看大图22.成品欣赏!
点击查看大图23.成品欣赏!
点击查看大图24.成品欣赏!
点击查看大图25.成品欣赏!
点击查看大图26.成品欣赏!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児