番茄金针菇蛋花汤

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1.番茄洗净切小块，香葱洗净切碎。

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2.金针菇去掉根须，洗净备用。

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3.鸡蛋打散备用。

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4.锅中加入油，大火烧热，下入番茄中火翻炒至软烂，或直接用锅铲压烂也行。

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5.倒入清水大火烧开。

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6.下金针菇。

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7.煮开时，转圈细流淋入蛋液。

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8.撒葱花即可关火，调入盐和鸡精。

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9.上桌享用。

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10.简单营养又美味。

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11.成品图。

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12.成品图。