新入手的多用煎锅,到家后就迫不及待的做其美食,看看这个多用煎锅灵不灵。今天做的煎饺,上茄均匀,真的不错。
点击查看大图1.葱、姜切成碎末备用。
点击查看大图2.白菜剁碎用盐煞一下,攥出水分。
点击查看大图3.韭菜切成碎。
点击查看大图4.木耳适量泡发后切成碎块备。
点击查看大图5.五花肉洗净剁成肉糜、虾仁去虾线切成小块放入容器中,打入一个鸡蛋拌匀。
点击查看大图6.放入切好的葱、姜末,加入调料拌匀。
点击查看大图7.放入木耳、韭菜、白菜碎。
点击查看大图8.拌匀即成饺子馅。
点击查看大图9.500克的面粉加入260ml的水合成稍软的面团,静置30分钟以上。
点击查看大图10.做成饺子剂。
点击查看大图11.擀成饺子皮,包成饺子。
点击查看大图12.准备好面将水。(这样的汤勺,一平勺面粉+15勺清水,加入几滴醋和少许的玉米面)
点击查看大图13.电煎锅预热,刷上一层油,放入饺子,定型1-2分钟。
点击查看大图14.倒入面将水大火等锅开。
点击查看大图15.待滚开后盖上锅盖。转中火10分钟左右。
点击查看大图16.透过透明锅盖看到水基本靠干,打开锅盖使水蒸气快速蒸发。
点击查看大图17.酥脆的煎饺做好了,真的好吃又好看
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿