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无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驵（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
网购了青皮无花果，颜色实在漂亮！我个人觉得烤过的无花果比生吃好吃！糯糯的，甜甜的！真的很适合做成甜品！
点击查看大图1.将黄油都切成均匀的小丁
点击查看大图2.加入低粉
点击查看大图3.用刮刀切，使黄油均匀地包裹上面粉，呈松散的沙粒状
点击查看大图4.30g蛋黄、10g冰水、盐混合，倒入上一步中（其实我就直接用了40g全蛋液）
点击查看大图5.用手轻柔的混合成团，装入保鲜袋内，冷藏30分钟
点击查看大图6.开始制作杏仁奶油馅：将软化的黄油搅拌至顺滑的乳霜状，分2次加入糖粉，完全搅打均匀
点击查看大图7.分3次加入蛋液，每打匀一次再加入下一次，直到完全混合均匀
点击查看大图8.加入适量淡奶油
点击查看大图9.最后加入杏仁粉混合均匀，这样杏仁奶油馅就做好了
点击查看大图10.30分钟后，面团从冷藏室取出
点击查看大图11.案板撒粉或垫上保鲜膜，配合模具的大小，擀成0.2-0.3cm厚的长条形面皮
点击查看大图12.将面皮铺入模具，四周贴合模具，多余的面皮用擀面棍擀下
点击查看大图13.用叉子在底部挨排扎孔
点击查看大图14.然后在面皮上铺一张油纸，然后再覆盖重物(如石子，红豆等,这样做是为了防止烘烤时面皮受热鼓起），放入预热好的175度烤箱，先烤15分钟
点击查看大图15.然后将油纸和重物取下，继续烘烤15分钟后取出备用
点击查看大图16.塔皮变得不热时，将杏仁奶油馅均匀涂抹在塔皮上较薄一层
点击查看大图17.铺入薄薄一层切片无花果，我把多余的塔皮撕成小粒撒在上面了
点击查看大图18.放入预热好的170度烤箱，再烘烤20分钟取出
点击查看大图19.再切些新鲜的无花果即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
