家常炒粉干

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1.准备一把，粉干，一个人吃，就半把，就足够了，泡上水

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2.黄瓜，切丁

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3.鸡蛋，打散

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4.热锅，放入适量的茶油，油要稍微比平时炒菜多放一点，入鸡蛋

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5.鸡蛋，用铲子，不停地划，碎，放入黄瓜

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6.翻炒，调入少许盐

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7.粉干，捞起，放入炒锅，一手铲子，一手筷子，要不停地翻动，否则会粘锅

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8.调入，生抽，料酒，粉干，要不停地用筷子，打散

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9.看锅底，已经干了，就可以装盘了

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10.成品，开吃，小家伙，已经等不及了，用手捡黄瓜????