鲍鱼、虾&麻辣香锅

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1.把家里的囤货准备清仓，鲍鱼、虾拿出来，素菜一大盘，准备的好好的；

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2.花椒、辣椒，姜、蒜、葱，还有红99水煮鱼调料必不可少；

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3.先把蔬菜通通焯水沥干备用；

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4.锅中放入红99水煮鱼调料；

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5.与辣椒、花椒一同翻炒出香味；

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6.先将鲍鱼、虾入锅翻炒，滴点料酒；

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7.不停翻炒，待虾颜色变黄；

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8.放入刚焯水沥干的蔬菜入锅焖煮；

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9.芹菜、鲜红椒入锅，增加香辣味，不停翻炒；

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10.炒个10分钟差不多，就可以装盘了；

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11.想不想吃？哈哈！