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面包机买回来快一年了，开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃，只是更想让面包机为自己揉面，经常看到美天的姐妹们晒一键式面包，看起来还不错，我有一个同学三年前就买了面包机，但是每次做出来的面包又硬又干，面包周边还烤的颜色很深，咨询了同学后我对面包机都失去信心了。又过了一段时间，我还是买回来一台面包机，照着面包机给的方子。正如同学所说，烤出来的面包又干又硬，后来我反复找方子，试做，反复在网上看面包机版菜谱，边看边学做，试了无数次，现在终于可以做出柔软的面包了。下面分享下我的做法，希望也能帮到大家！
点击查看大图1.依照上面的材料哦，除了色拉油和干酵母以外，把面粉，白糖盐，奶粉，和清水混合成面团，抹上色拉油用保鲜袋包起来放冰箱冷藏过夜，或者24小时都可以，要做时，从冰箱取出面团记得要回温后再用，不然冷的影响发酵，我用微波炉解冻功能2分钟回温
点击查看大图2.温后把面团撕成一块一块放进面包桶，面包桶的四周刷油，干酵母用少量的水稀释一下再放进面包桶开启标准面包功能自动和面，
点击查看大图3.一个和面程序结束，撕一块面团出来检查是否出膜
点击查看大图4.面团完全拓展轻松揉出手套膜，用了这个冰箱冷藏法，大大节约了很多时间揉面，而且做出来的面包超级柔软
点击查看大图5.二次发酵中的样子
点击查看大图6.二次发酵好的样子
点击查看大图7.烘烤中刷蛋液也可以撒上炒熟的白芝麻
点击查看大图8.刚出炉的样子，颜色是不是很诱人
点击查看大图9.完美的脱模
点击查看大图10.太美了再来一张
点击查看大图11.切开组织看看
点击查看大图12.切面非常的细腻柔软，
点击查看大图13.这款是加了葡萄干的，柔软的不得了
点击查看大图14.这款是上色超级完美的金黄的外皮有没有像烤鸭的颜色看到流口水
点击查看大图15.来张横着摆放
点击查看大图16.再来张面包全家福完美
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
