智能机版生煎包,
1.准备好所需的材料。面粉200克。清水105克。干酵母3克,小苏打1克,细砂糖5克
2.干酵母用清水拌匀静置2分钟,小苏打先不要放,白糖跟面粉混合加入酵母水和成光滑的面团饧发30分钟。如果要赶时间做可以用温水发发酵快些。接下来交给时间,
3.利用面团发酵过程可以准备馅料,发酵好的面团加入小苏打揉均匀,
4.分割成小剂子
5.擀皮
6.馅料
7.切碎,香菇要用油爆香,炒出香菇香味。加入适量(油,盐,鸡精,胡椒粉,料酒)拌匀
8.包好的样子,可以忽略不看
9.预热智能电炒锅,放入包子,加适量开水,焖煮10分钟,加适量水淀粉,让包子底酥脆,外观金黄香脆
10.放入包子煎干水分加适量油,表面撒香葱和炒熟的芝麻
11.出锅,看包底色泽金黄非常诱人,流口水了
12.正面来一张
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文