1.水油皮材料全部投入面包机桶内,启动一个和面程序。
2.程序结束后面团已经达到扩展程度。
3.油酥材料混合。
4.用橡皮刮刀拌成面团。
5.将水油皮和油酥分别收圆,包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛20分钟。
6.将水油皮,油酥各分成10份。
7.取一水油皮按扁擀成圆片,放上一个油酥。
8.像包汤圆一样包好,捏紧收口。
9.收口朝下放置,同样方法做好其他的面团。
10.取一个包好的小面团,用手压扁,擀成椭圆形。
11.卷起,同样方法做好其他的面团,盖上保鲜膜醒10分钟。
12.取一醒好的面团收口朝上竖放。
13.用手压扁,擀成长舌状。
14.卷起,同样方法做好其他的面团,盖上保鲜膜醒10分钟。
15.取一醒好的面团再次擀长。
16.旋转90度,从两边折起。
17.擀长。
18.沾上白芝麻,同样方法做好其他的面团。
19.,放入不粘烤盘中,送入事先预热好的烤箱中层,上下火210度,15分钟左右。
20.出炉后待降温即可食用。
21.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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