樱桃萝卜小巧可爱,颜色喜人,自打早市有这个萝卜我就经常买来吃,最懒的办法就是洗了拍扁和嫩嫩的叶子一起加黄酱、醋和香油一拌味道就很棒了。今天我心情不错,所以给樱桃萝卜美容了一下,切了个花刀,然后用糖和醋腌制的,味道酸酸甜甜,口感爽脆,非常不错滴。做饭下厨是我的爱好还可以令我放松心情,听着音乐切着小萝卜,那感觉非常不错嘿嘿。
点击查看大图1.准备好食材:樱桃萝卜、醋、白糖、盐。
点击查看大图2.樱桃萝卜去掉叶子和根清洗干净。
点击查看大图3.将樱桃萝卜放在筷子中间,这样切比较不会把底部切断。(当然熟练的人就不用筷子了。)
点击查看大图4.然后用刀切薄片,底部不要切断。
点击查看大图5.也可以将萝卜去掉半圈,留个蘑菇的把,然后顶部去掉几个小片,如图弄个小蘑菇造型。
点击查看大图6.或者切完片以后转九十度竖着再切一遍,成为十字交叉状,就是个小萝卜花了。
点击查看大图7.所有的萝卜都切好以后放入盆中加4克盐腌制30分钟。
点击查看大图8.倒掉腌制出来的水。
点击查看大图9.再加入两大勺白糖
点击查看大图10.加入三大勺醋拌匀腌制一小时就可以装盘开吃了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児