面条机做榨菜鲜肉千层饼

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1.准备材料

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2.把面粉倒进面条机，盖上盖子启动和面，水杯量好水慢慢加进面粉里，这里的面团要软一点水会多一点，揉两次，醒15-20分钟

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3.把五花肉切小块剁成肉馅，榨菜切碎，

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4.肉馅里加少许的盐，蚝油生抽五香粉胡椒粉、家乐鸡粉，料酒，用筷子往一个方向搅打至上劲，

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5.然后把榨菜拌进肉馅里备用

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6.面团醒好后开手动出面，事先换饺子摸头，

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7.压出来的面皮截成约25cm长的面片，均匀的抹上肉馅，一头留一小截不抹馅，

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8.从抹馅的那边卷起来，

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9.两头封口，用手轻微压扁

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10.饼胚子撒面粉防粘，用擀面杖轻微的擀薄，

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11.锅烧少许油，把饼煎至两面金黄，

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12.把饼煎至两面金黄即可切开食用