风琴土豆

收录时间：2022-11-15 14:55:16 人气：2767

一直都有看到别人做这道风琴土豆，我总是能被这美丽的外表所吸引，所以自己无论如何也想要做一次！就是烤土豆的时候有的长吖，建议买小一点的土豆或者前期用微波炉！

主料

辅料

风琴土豆的做法步骤

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1.准备食材，土豆挑选体型修长一点形状比较好的，
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2.把土豆去皮，垫双筷子在土豆两边，把土豆切成3-5毫米厚的连刀片，不切断
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3.切好的土豆用锡纸包起来，
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4.送入烤箱200度烤约30分钟，如果有微波炉的建议用微波炉，时间会短些，把土豆烤到7、8成熟那样子
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5.培根切小段，用盐胡椒粉孜然粉和黑胡椒碎辣椒粉腌制，
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6.把烤好的土豆取出来，夹上培根片
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7.土豆表面在撒一层胡椒粉黑胡椒碎孜然粉和辣椒粉，
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8.再送入烤箱烤200度约20-30分钟

制作小窍门

1、土豆挑选形状比较好比较修长的。
2、切土豆要切连刀片不切断，可以垫双筷子在土豆的两边。
3、用烤箱烤土豆需要的时间会比较长，可以用微波炉先把土豆丁7、8成熟了再夹培根进烤箱烤。
4、培根不要切太大，比土豆片小一点就合适了。
5、培根本身就咸，所以盐要少量添加。

分类：小吃家常菜儿童老人下午茶夏季食谱快餐

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