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处理剩米饭，有很多种方式，可以熬粥、可以煎饼、可以做饭团、可以炒饭，蛋炒饭可能是米饭的最
好去处，也是比较多的一种做法。各式炒饭大同小异，只要在装盘的时候玩点花样，就会大不相同。今天我做的炒饭很简单，调味品只用到精盐，只是在最后装盘的时候，做成一个小草帽，如果是有小朋友吃，会感兴趣吧！
点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.把鸡蛋磕入盛器，打散
点击查看大图3.把剩米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
点击查看大图4.锅内放适量的油
点击查看大图5.约4成热时就把米饭蛋液倒入，不停的用筷子或锅铲滑散
点击查看大图6.放入精盐，翻炒均匀出锅
点击查看大图7.用保鲜袋将一部分炒饭做出一个饭团
点击查看大图8.把饭团扣在碟子的中心部位
点击查看大图9.剩余的炒饭放在四周，用小勺压平
点击查看大图10.火腿肠去除包装
点击查看大图11.火腿肠切条
点击查看大图12.把火腿条围在米饭上
点击查看大图13.再将火腿肠用刀切出造型
点击查看大图14.把火腿肠切片，呈花朵状
点击查看大图15.香菜叶做底，放在空白的位置，
点击查看大图16.把切好的火腿小花放在上面，一盘草帽炒饭就做好了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
